niedziela, 12 października 2014

Surówka z kapusty i marchewki z koperkiem

Pyszna i prosta suróweczka do obiadu ze świeżych warzyw prosto z mojego warzywniaczka. Kapusta, marchewka i koperek - takie proste surówki są najlepsze:)

składniki:


1/2 główki dużej kapusty białej lub jedna mniejsza
4-5 marchewek
pęczek koperku
4-5 łyżek jogurtu naturalnego
4 łyżki majonezu, użyłam Kieleckiego

Kapustę drobno poszatkować. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Koperek drobno posiekać. Wszystkie warzywa przełożyć do dużej miski i dokładnie wymieszać. Następnie dodać jogurt oraz majonez. Ponownie wszystko dokładnie wymieszać. Majonezu i jogurtu dałam nie za dużo, aby tylko połączyły składniki.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz